Download
VITA - Le mode passano, i Brezza e i loro vini restano: potremmo sintetizzare così la. scheda dedicata a questa importante famiglia di produttori, attiva dal 1885, che vede oggi in Enzo, membro della quarta generazione, l'anima dell'attività, con l'aiuto di Matteo Galvagno. Da non dimenticare la gestione da parte della famiglia di uno storico ristorante e di un bell'albergo. I vini sono classici, di grande livello, specchio fedele delle varie sottozone, eseguiti sempre con precisione.
VIGNE - L'appezzamento nei Cannubi, caratterizzati dalla presenza di sabbia, ha esposizione a est; quello del Sarmassa e del Bricco Sarmassa, più argilloso, è un sud pieno; la vigna della Barbera Cannubi Muscatel ha un'età media di 65-70 anni e il vicino San Lorenzo è particolarmente vocato per il dolcetto. Per effettuare un diserbo esclusivamente meccanico si sta realizzando un macchinario apposito e le vigne sono condotte con grande cura e competenza.
VINI - Botti grandi per i Barolo, macerazioni lunghe, grande attenzione a tutti i dettagli caratterizzano i vini: il Dolcetto d'Alba San Lorenzo 2009 (8.300 bt; 10 €) è semplicemente squisito. La Barbera d'Alba Santa Rosalia 2009 (8.000 bt; 20 €), tappata con il vetro, è sapida e succosa, di bel brio. La Barbera d'Alba Cannubi Muscatel 2008 (8.000 bt; 15 €), dalle eleganti note floreali, ha buona beva e discreta densità. Il Barolo Cannubi 2006 (8.000 bt; 36 €) si distingue per l'eleganza al naso, con un cenno di terra, e in bocca offre una bella struttura e un finale di buona lunghezza; seducente il Barolo Bricco Sarmassa 2006 (7. 000 bt; 41 €), dotato di tutto ciò che fa grande un vino: energia, succo, complessità, equilibrio e lunghezza in bocca. Infine, il Barolo Sarmassa 2006 (7. 000 bt; 36 €), il più reticente e chiuso dei tre, dotato di grande struttura e da aspettare per qualche anno.
