Ristorante Albergo Barolo
Ristoratori ed Albergatori da tre generazioni i Brezza hanno tradotto un’autentica vocazione del territorio in un’attività a gestione familiare.
Nella saletta dall’arredamento ricercato o quando il tempo lo consente sulla terrazza dall’incantevole vista, il Ristorante propone i piatti dell’antica tradizione di langa tra cui spiccano le paste fatte a mano, dai tajarin agli agnolotti del plin ben supportate in stagione dal re delle langhe… il tartufo.
Da non perdere gli antipasti dove la cucina piemontese da il meglio di sè.
Altro grande protagonista della tavola il vino Barolo ben rappresentato dall’ampia selezione presente, circa una settantina di etichette in carta tra cui quello di produzione propria della storica Cantina Brezza risalente al 1885 e dov’è possibile fare visite e degustazioni guidate.
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